Inkorrekt information om konsekvenser av sockerintag

På www.bittensaddiction.com kan man bland annat läsa att Dr Nancy Appleton i Kalifornien har granskat patientjournaler och medicinska tidskrifter och kommit fram till 73 olika slutsatser om sockrets negativa effekter. En av slutsatserna är att "socker kan förvärra symtomen vid multipel skleros".

Det finns inga vetenskapliga belägg för detta!

Det har inte varit möjligt att få kontaktuppgifter till Nancy Appleton, inte heller att få tillgång till den referenslitteratur som uppges ha använts. Att dra medicinska slutsatser genom att läsa patientjournaler är felaktigt och blir direkt missvisande!

En dåligt sammansatt kost under lång tid, med brist på viktiga näringsämnen/vitaminer, kan påverka hälsotillståendet negativt hos både friska och sjuka, vilket ju naturligtvis kan bli följden om man äter väldigt mycket socker. Men: ingenting tyder på att socker i sig ger upphov till eller förvärrar sjukdomar såsom MS.

Jan Hillert/Anna Hedström